週休5日のスノボ生活

スノボする為山に移住・週末だけ働きつつ起業準備、元スキー場職員のウインター業界への呟き

観光・スノボ帰りに立ち寄るべきお店 福井県・ソースカツ丼編

ソースカツ丼 福井県

ソースカツ丼 福井県

京都・大阪からもアクセスのいい福井県。海と山に囲まれ、自然が豊富な地域です。

 

  • 永平寺
  • 福井県立恐竜博物館
  • 東尋坊
  • 水晶浜
  • あわら温泉
  • 一乗谷
  • スキーJAM勝山

 

観光、旅行、スノボで福井県に訪れた際に、オススメなのが福井を代表するB級グルメ、「おろしそば」・「ソースカツ丼」

 

 

www.7down-8stand.com

 

 

今回はスノボ帰りに実際によく行っていた「ソースカツ丼」の美味しい店 7店を紹介します

 

 

 

ふくしん

 

福井県で一番美味いソースカツ丼のお店。

 

テレビ番組『ほこ×たて』で福井のソースカツ丼vs福島のソースカツ丼対決”で、勝利したお店でもあり、その後は行列がより長くなりました。


ソースカツ丼のどんぶりのフタは、皿代わりに使います。

 

一旦カツをフタに移動して食べます。ソースは甘さの中にほのかに酸味を感じ、しつこくなく、女性でも食べきれる味だと思います。

 

カツは薄くてやわらかくソースがしみていて、噛むと肉汁があふれるぐらいのジューシーさ。

 

ソースカツ丼を食べるなら外せない、福井県を代表するお店です。

 

 

ヨーロッパ軒

 

地元では「パ軒」と呼ばれている、福井のソースカツ丼の発祥と言われるお店です。ふくしんと2大有名店としてよく比較されています。

 

100年以上の歴史があり、福井市11店・敦賀市5店・春江・丸岡・神明の計19店舗あります。

 

ソースは甘めでまろやか、カツはふくしんに比べて小さめですが柔らかく、食べやすいです。

 

定食のメニューも多く、食べ飽きない洋食店です。

 

ヨーロッパ軒の何店舗かでソースカツ丼を食べましたが、店によってメニューも違いますし、味もバラツキがありました。

 

 

とんかつ味処 くら

 

トンカツ店ですが、美味しいソースカツ丼が食べられます。

 

「ヒレ」 「ロース」の2種類のソースカツ丼が食べられます。

 

リーズナブルなランチメニューもあり、人気のお店です。

 

  

 

 

グリルやまだ

 

スキーJAM、恐竜博物館からも近い、勝山市内のお店です。

 

甘めのウスターソースにくぐらした薄く伸ばしたカツは飽きることなく食べられます。

 

地元客も多い、ソースカツ丼の有名店です。

 

  

勝食

 

こちらも勝山市内、グリルやまだから道を挟んですぐにお店があります。

 

このお店は、手打ちの蕎麦にも力を入れているので、おろしそばも美味しく、カツ丼+おろしそばのセットメニューがお薦めです。

 

かつ丼は、ソース、醤油、たまごの3種類ありますが、大量の玉ねぎの乗った甘いたまごかつ丼もオススメです。

 

  

福彩り食堂 のむら屋

この店も同じ勝山市内にあります。

 

かなりマニアックなお店の紹介と言えますが、スキーJAM勝山のインストラクターもお気に入りとのことで、よく食べに来ているらしいです。

 

このお店もカツ丼+おろしそばのセットメニューがあり、ソースカツ丼も食べられますが、甘めのフワトロたまごがカツの上に乗っている、たまごかつ丼も絶品です。

 

 

 千束そば

 

気比神宮近く、敦賀市内にある蕎麦屋です。

  

ここの「おろしそば」もとても美味しいのですが、本格派の「ソースカツ丼」も食べられます。

 

この店に来たら、ソースカツ丼、おろしそばそれぞれを1品ずつ食べる事をオススメします。美味しいのでペロッと食べられます。

 

 

まとめ 

  

福井の蕎麦屋、食堂では「おろしそば」+「ソースカツ丼」が定番メニューとなっている所も多く、福井が誇るB級2大グルメを一緒に食べることができます。

 

濃い味付けの「ソースカツ丼」に、みそ汁代わりのあっさり味の「おろしそば」がとても合います。

 

よく「ソースカツ丼発祥の地はどこ?」的なテレビなどでよく比較されるのが、長野県です。

 

長野県でもよくソースカツ丼を食べます、福井のソースカツ丼との違いがこちらです。

 

  • カツが肉厚で、切られている
  • キャベツが敷いてある
  • ソースに浸さず、上からかけている
  • ウスターソースではなく、濃いめのソース

 

長野のソースカツ丼はカツが切られているので食べやすく、その下に敷いてあるキャベツがさっぱりとさせてくれます。 

 

福井のソースカツ丼は、ウスターソースに浸したカツがそのままの状態で数枚のっているので、一旦丼のフタに移動させながら食べていきます。

 

どちらのソースカツ丼も旨いのですが、福井県、長野県以外ではメニューに無い店が多いのが残念な所です。

 

ヨーロッパ軒以外にも美味いソースカツ丼はたくさんあるので、福井に来たら是非、食べてみて欲しいと思います。

 

 

 

 

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